Das Adega Machado wurde 1937 von Armando Machado, Gitarrist und Komponist, und seiner Frau, der Sängerin Maria de Lourdes, gegründet und ist eine der Fado-Hochburgen im Bairro Alto. Amália, Maria da Fé und Mariza sind einige der großen Sängerinnen, die dort auftraten; in der illustren Galerie von Gästen sind Namen wie Kirk Douglas und der brasilianischen Schauspielerin Sónia Braga zu finden.